Итальянские спагетти из цельного зерна

header spaghetti eng jpg
  • Овощи и виды овощей из Италии - новый раздел нашего портала, но совсем не нов для вегетарианцев и любителей хорошо покушать: яркие, сочные и вкусные, они не просто ласкают глаз, но и особенно...
  • Собрав в себя лучшее качество, богатство и плодородие земель, и мастерство виноделов Италии, красные итальянские вина - лучшие во всех отношениях, стали самим воплощением страсти и любви к...
  • Итальянская паста: виды её бесчисленны. Именно она прославила Итальянскую кухню во всем мире. Калейдоскоп рецептов от аматричана и песто до спагетти карбонара: это бесконечный полет фантазии, где...
spaghetti integrali

Итальянские спагетти из цельного зерна - здоровье и качество

Итальянские спагетти из цельного натурального зерна - типичный продукт сегодняшнего внутреннего рынка Италии. Этот вид пасты, изготовленный на основе воды и цельнозерновой муки, не прошедшей процесса рафинирования и сохранившие все наиболее полезные свои части: включая зародыш, содержащий наибольшее количество витаминов и полинасыщенных кислот и оболочку, богатую минеральными солями, но очищенную от пестицидов и удобрений. Подобная техника подбора и приготовления ингредиентов гарантирует не только идеальный классический вкус, но и наличие многочисленных питательных свойств, и меньшее содержание калорий.

Все типы цельнозерновых макаронных изделий более приемлемы для ежедневного употребления (в умеренных дозах, не более 60-70 г/ блюдо), позволяя разнообразить и обогатить рацион всем любителям спорта и идеальной фигуры. Именно по этим причинам, спрос на данные продукты растет на всей территории средиземноморского побережья. Но будьте осторожны спагетти данного типа поглощают больше жиров, поэтому для лучшего вкусового эффекта рекомендуем подбирать нежирные соусы, например, с овощами. 

Кроме того, существует огромный выбор сортов: к примеру, итальянские интегральные спагетти камут, двузернянки (полбы), ржи или гречихи.