Брунелло ди монтальчино

header inglese vino jpg

Брунелло ди монтальчино: роскошь по-итальянски

История вина и местечка Брунелло ди Монтальчино сплелись воедино. Это раскошное итальянское красное вино, известное как высшая степени искусства итальянских изготовителей вин, изготавливается в стенах одном единственного города Италии – Монтальчино, что расположился в области Сиены. Лишь 15% посевных от общих 60.000 га отданы под культивацию винограда, полностью расположившегося на единственном холме, окруженным лесом. Идеальная почва и климат для роста виноградного сорта Брунелло высшего класса. Природные условия дополняются мастерством потомственных виноделов, способных сбалансировать малейшие различия между урожаями различных виноградников. Брунелло готовиться на 100% из  виноградных сортов  Санджовезе, став наряду с Бароло одним из самых выдержанных долголетних вин. Согласно традициям вино созревает в дубовых бочках в течение долгого периода, и около четырёх месяцев в бутылках. Минимальная выдержка (со времени сбора урожая) пять лет.

Территории виноделия насчитывает более двух тысяч лет, археологические раскопки подтверждают нахождение многочисленных артефактов, свидетельствующих о процветании винного производства уже во времена этрусков.