замороженная пицца

header pizza
  • Итальянские помидоры в собственном соку - главный ингредиент тысячи традиционных рецептов. Безошибочный вкус, живой цвет и способность придавать особенность любому блюду сделали его любимым овощем...
  • Итальянская уличная еда или итальянский street food , самый простой и вкусный способ окунуться в море настоящих итальянских ароматов, ведь каждый городок и область предлакает свое особое угощение....
  • Итальянская пицца – рецепт которой, по легенде, был создан самой богиней Венерой, решившей приготовить скорый обед мужу Вулкану, подав запеченный на горячем камне тонко раскатанный круг...
pizza surgelata jpg

Замороженная пицца - как в Италии

Итальянская замороженная пицца - синонимом качества, а также удобное и быстрое решение любителей вкусно покушать дома: достаточно включить духовку или набрать нужное время на таймере микроволновой печи и готово!

Как приготовить замороженную пиццу? Замороженная пицца будет гораздо вкусней если перед тем как отправить ее на разогрев легко обрызгать или смазать водой при помощи кисточки для выпечки. Пицца станет мягче, а корочки более хрустящими. Настоящая итальянская замороженная продукция отличается высоким качеством, но не стоит забывать, что калорийность любого замороженного продукта повышается при нагревании. Если же вы решили заморозить домашнюю пиццу, итальянские повара советуют пропечь "домашний полуфабрикат" только на половину необходимого времени. Приготовить замороженную пиццу такого типа намного проще: в духовке она не просто разморозится, а запечется.

Существует замороженная итальянская пицца множества типов: без глютена или лактозы, камут, эммер. К сожалению, принято считать, что их вкус и аромат мало соответствуют ожиданиям, забывая что технологии не стоят на месте и сегодняшние разработки холодовых цепей и способы хранения и перевозок позволяют сохранить качество и оригинальность свежеиспеченной пиццы на более долгий срок.